Une semaine sans eau, sans courant ni magasins : s'organiser au quotidien

Quand la situation dure plusieurs jours, organisez la maison autour de quelques priorités : l'eau à boire d'abord, puis l'hygiène et les toilettes, des repas sûrs, des nouvelles des proches et un rythme pour tenir. Les réserves, elles, se préparent avant : voir Tenir une semaine.

Cela s'est déjà produit en France. Après la tempête Ciarán, 1,2 million de foyers ont été privés d'électricité dans la nuit du 1er au 2 novembre 2023, et 44 200 l'étaient encore le 7 novembre, selon Enedis. À Mayotte, en 2023, l'eau a été coupée plusieurs jours par semaine pendant des mois, selon Solidarités International ; Santé publique France a averti que ce manque d'eau pouvait rendre impossibles les gestes d'hygiène de base, dont le lavage des mains.

Le premier jour : faire le point

1. Écoutez la radio. Ce qui se passe, la durée annoncée, les consignes : la radio publique locale ICI les diffuse. Voir Une sirène ou une alerte sonne.
2. Faites l'inventaire. Les litres d'eau par personne, la nourriture (le frais d'abord), les jours de traitement d'avance, les piles et les batteries chargées.
3. Si l'eau coule encore et qu'une coupure est annoncée, remplissez tout ce que vous pouvez : bouteilles, casseroles, seaux.
4. Prenez des nouvelles de vos proches par message, et frappez chez les voisins qui vivent seuls.
5. Répartissez les tâches : l'eau, les repas, les nouvelles, les enfants. Une personne qui sait ce qu'elle a à faire s'inquiète moins.

L'eau : boire d'abord, économiser sur le reste

Ne rationnez pas l'eau à boire, sauf consigne des autorités : buvez ce dont vous avez besoin aujourd'hui, rappelle la FEMA, et limitez les efforts et la chaleur pour avoir moins soif. Les économies se font sur le reste.

• Gardez l'eau potable pour boire et cuisiner. Une fois un bidon ouvert, buvez‑le en priorité. Pendant les coupures à répétition, l'ARS de Mayotte demandait de boire dans les 48 heures l'eau du robinet gardée dans des récipients de la maison, et d'utiliser l'eau plus ancienne pour la chasse d'eau et la vaisselle. Une réserve préparée à l'avance dans des bidons propres et fermés se renouvelle, elle, tous les 6 mois.
• Réutilisez. L'eau de lavage des légumes ou de la vaisselle peut servir à la chasse d'eau. L'eau de pluie sert au ménage et aux toilettes, jamais à boire.
• Ne buvez jamais l'eau du réservoir ou de la cuvette des toilettes, des radiateurs ou de la piscine.
• Quand l'eau revient au robinet, suivez les consignes de votre commune ou de l'ARS : à Mayotte, il fallait laisser couler l'eau jusqu'à ce qu'elle soit claire et la réserver d'abord aux usages non alimentaires.

Pour rendre une eau douteuse buvable, voir L'eau est coupée ou n'est plus potable.

Se laver et garder les mains propres

Lavez‑vous les mains après les toilettes et avant de préparer ou de prendre un repas : c'est là que l'hygiène compte le plus, rappelle la Norvège. Les CDC conseillent un poste de lavage improvisé avec un grand bidon d'eau propre et du savon. Nous suggérons d'y ajouter un seau dessous : l'eau recueillie servira à la chasse d'eau. Sans eau, un gel hydroalcoolique à au moins 60 % d'alcool dépanne.

Pour le reste : une toilette au gant avec une bassine, des lingettes, et la vaisselle en une seule fois, dans une bassine, avec l'eau la plus ancienne de vos réserves.

Les toilettes quand la chasse ne marche plus

Tout dépend de l'état des égouts.

• L'eau est coupée, mais les égouts fonctionnent : versez un seau d'eau non potable dans la cuvette pour la vider. L'ARS de Mayotte conseillait d'utiliser à cela l'eau stockée depuis plus de 48 heures.
• Les égouts ou leurs pompes sont arrêtés, par exemple lors d'une longue coupure de courant ou d'une inondation : ne tirez plus la chasse et ne videz rien dans les éviers, sous peine de refoulement, prévient la ville de Minato, à Tokyo. Suivez les consignes de votre commune.

Dans ce second cas, faites des toilettes de secours :

1. Videz la cuvette et posez‑y deux sacs poubelle solides, l'un dans l'autre, ou utilisez un seau de 15 à 20 litres doublé d'un sac et muni d'un couvercle.
2. Après chaque passage, couvrez d'un absorbant : litière pour chat, sciure, ou le gélifiant des sacs vendus pour cet usage. Refermez le couvercle.
3. Fermez le sac d'un double nœud et gardez‑le dans une poubelle à couvercle, dehors si possible, jusqu'à ce que votre commune indique comment les jeter.
4. Portez des gants, lavez‑vous les mains, et prévoyez des toilettes à part si quelqu'un a une gastro-entérite, comme le conseille Wellington.

Avec des sacs à usage unique, un par passage, comptez environ 5 sacs par personne et par jour.

Les déchets quand la collecte s'arrête

Gardez vos ordures chez vous, dans une poubelle fermée, jusqu'à la reprise de la collecte, plutôt que de les déposer au point de collecte, conseille la ville de Minato. Rangez la nourriture dans des boîtes rigides et fermées pour ne pas attirer les rongeurs.

Manger sans frigo, cuisiner dehors

• Mangez d'abord le frais, puis ce que contient le congélateur, et gardez vos réserves pour la suite. Un réfrigérateur fermé garde le froid environ 4 heures ; un congélateur plein, 48 heures, et 24 heures s'il est à moitié plein, selon les CDC.
• Dans le doute, jetez. Ne goûtez jamais un aliment pour savoir s'il est encore bon.
• Cuisinez dehors. Réchaud, barbecue : uniquement à l'extérieur, loin des portes et des fenêtres. Si vous ne pouvez pas sortir, mangez froid.
• Un médicament qui se garde au réfrigérateur, comme l'insuline : demandez conseil à votre pharmacien dès le début de la coupure.

Voir aussi Le courant est coupé.

Rester informé et joignable

• La radio d'abord. Une radio à piles ou à manivelle fonctionne sans réseau.
• Des messages courts plutôt que des appels, demande le SGDSN, pour ne pas saturer les réseaux. Si un appel échoue, attendez quelques secondes avant de rappeler.
• Ménagez la batterie du téléphone : luminosité au minimum, applications fermées, mode avion quand vous n'attendez rien. Une batterie externe chargée fait la différence. Ne rechargez jamais dans une voiture moteur tournant dans un garage.
• Vérifiez avant de partager. Une rumeur circule vite : ne relayez que ce que disent les autorités.
• Convenez d'un lieu de rendez‑vous si la famille est séparée et que le téléphone ne passe plus.

Enfants, proches fragiles, voisins, animaux

• Les enfants ont besoin de repères : des repas à heure fixe, des réponses honnêtes adaptées à leur âge, peu d'images de la catastrophe. Livres, jeux de société et cartes valent mieux qu'une tablette à recharger.
• Le moral : se sentir démuni est une réaction normale, note le guide allemand de préparation aux crises ; aider les autres aide aussi à tenir.
• Les voisins isolés : allez les voir, proposez de l'eau, un repas chaud, un téléphone chargé. La mairie tient un registre des personnes vulnérables, gratuit et confidentiel, qui permet de les contacter en cas de crise.
• Les animaux : leur nourriture et leur eau pour la semaine.

Un logement sûr

• Des lampes plutôt que des bougies. Si vous en allumez, posez‑les sur un support qui ne brûle pas, ne les laissez jamais sans surveillance et éteignez‑les avant de dormir.
• Aucun appareil à combustion à l'intérieur : ni réchaud, ni barbecue, ni chauffage d'appoint non prévu pour cela. Un groupe électrogène reste dehors, loin des ouvertures. Voir Le chauffage ne marche plus.
• Débranchez les appareils sensibles et ceux qui pourraient redémarrer seuls au retour du courant.

Une journée type

Aucun guide officiel ne propose d'emploi du temps. Voici celui que nous suggérons, à adapter à votre foyer :

Quand tout revient à la normale, refaites vos réserves et notez ce qui vous a manqué : c'est la meilleure liste pour la prochaine fois.